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小厨美食菜谱 十道经典家常素菜 1.2

小厨美食菜谱 十道经典家常素菜 1.2详细介绍

  • 资源大小:4.69 MB
  • 月下载量:143次
  • 软件属性:简体中文 免费软件
  • 系统平台:Win7/WinVista/Win64/Win2003/WinXP/Win2000/Mac OS X/Win98/WinNT4/WinMe兼容软件
  • 更新时间:2011-11-28
  • 软件简介

    所谓素菜,就是纯蔬菜、水果、豆制品、菌类、藻类和干果等植物类食材烹制得菜品。素菜的主要特点是:以新鲜时蔬为主,清爽素淡,样式繁多,制作手法有特点,油脂相对少,纤维素丰富。大多数人以素菜为长期主菜,强调多吃菜蔬,有利益身体健康,甚至可以延年益寿。
    素菜是家常饮食必不可少的搭配,一来制作速度快;二来有益于均衡营养。这里介绍的都是大家平时常常做或者常常在餐馆吃的素菜,如:地三鲜、西芹百合、烧茄子、糖醋藕片等。

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